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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
35 IU |
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| Eau |
63,86 gr. |
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| Énergie |
170 kcal |
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| Énergie |
711 kj |
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| Protéines |
24,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,04 gr. |
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| Cendres |
4,16 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
1,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
243 mg |
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| Potassium, K |
292 mg |
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| Sodium, Na |
1231 mg |
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| Zinc, Zn |
2,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
41,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,65 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
101,4 mg |
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| Betaine |
6,8 mg |
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| Vitamine B12 |
1,11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Graisses saturées |
2,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,23 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,81 gr. |
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| Cholestérol |
48 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
1,11 gr. |
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| Isoleucine |
1,09 gr. |
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| Leucine |
1,98 gr. |
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| Lysine |
2,12 gr. |
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| Methionine |
0,66 gr. |
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| Cystine |
0,38 gr. |
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| Phenylalanine |
1,08 gr. |
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| Tyrosine |
0,82 gr. |
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| Valine |
1,08 gr. |
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| Arginine |
1,62 gr. |
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| Histidine |
0,89 gr. |
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| Alanine |
1,47 gr. |
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| Acide aspartique |
2,36 gr. |
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| Acide glutamique |
4,07 gr. |
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| Glycine |
1,3 gr. |
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| Proline |
1,07 gr. |
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| Serine |
1,02 gr. |
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