|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
34 IU |
|
| Eau |
56,34 gr. |
|
| Énergie |
273 kcal |
|
| Énergie |
1142 kj |
|
| Protéines |
25,82 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
18,05 gr. |
|
| Cendres |
1,18 gr. |
|
| Calcium, Ca |
11 mg |
|
| Fer, Fe |
0,73 mg |
|
| Magnésium, Mg |
24 mg |
|
| Phosphore, P |
228 mg |
|
| Potassium, K |
428 mg |
|
| Sodium, Na |
50 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,04 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
41,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,71 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,81 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,36 mg |
|
| Folate, total |
7 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
7 mcg |
|
| Choline, total |
88,7 mg |
|
| Betaine |
3,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,59 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
7 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Rétinol |
2 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
|
| Graisses saturées |
6,72 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,96 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,08 gr. |
|
| Cholestérol |
73 mg |
|
| Phytostérols |
3 mg |
|
| Tryptophane |
0,31 gr. |
|
| Threonine |
1,16 gr. |
|
| Isoleucine |
1,18 gr. |
|
| Leucine |
2,05 gr. |
|
| Lysine |
2,3 gr. |
|
| Methionine |
0,67 gr. |
|
| Cystine |
0,32 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,02 gr. |
|
| Tyrosine |
0,87 gr. |
|
| Valine |
1,39 gr. |
|
| Arginine |
1,64 gr. |
|
| Histidine |
0,99 gr. |
|
| Alanine |
1,52 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,57 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,94 gr. |
|
| Glycine |
1,4 gr. |
|
| Proline |
1,13 gr. |
|
| Serine |
1,07 gr. |
|
