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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
60,86 gr. |
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| Énergie |
224 kcal |
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| Énergie |
937 kj |
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| Protéines |
27,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,8 gr. |
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| Cendres |
1,24 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
237 mg |
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| Potassium, K |
454 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
2,14 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
45,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,76 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,78 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
95,1 mg |
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| Betaine |
3,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,61 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Graisses saturées |
4,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,49 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Phytostérols |
3 mg |
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| Tryptophane |
0,35 gr. |
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| Threonine |
1,26 gr. |
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| Isoleucine |
1,3 gr. |
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| Leucine |
2,22 gr. |
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| Lysine |
2,49 gr. |
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| Methionine |
0,73 gr. |
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| Cystine |
0,35 gr. |
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| Phenylalanine |
1,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,96 gr. |
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| Valine |
1,5 gr. |
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| Arginine |
1,72 gr. |
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| Histidine |
1,11 gr. |
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| Alanine |
1,61 gr. |
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| Acide aspartique |
2,57 gr. |
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| Acide glutamique |
4,33 gr. |
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| Glycine |
1,31 gr. |
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| Proline |
1,11 gr. |
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| Serine |
1,14 gr. |
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