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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
72 IU |
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| Choline, total |
3,3 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Eau |
48,38 gr. |
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| Énergie |
359 kcal |
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| Énergie |
1500 kj |
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| Protéines |
21,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,46 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
214 mg |
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| Potassium, K |
322 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
2,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
34,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,82 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,73 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,76 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
10,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,97 gr. |
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| Cholestérol |
91 mg |
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| Tryptophane |
0,28 gr. |
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| Threonine |
0,99 gr. |
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| Isoleucine |
1,02 gr. |
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| Leucine |
1,75 gr. |
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| Lysine |
1,96 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,87 gr. |
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| Tyrosine |
0,76 gr. |
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| Valine |
1,18 gr. |
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| Arginine |
1,35 gr. |
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| Histidine |
0,87 gr. |
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| Alanine |
1,27 gr. |
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| Acide aspartique |
2,02 gr. |
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| Acide glutamique |
3,4 gr. |
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| Glycine |
1,03 gr. |
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| Proline |
0,87 gr. |
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| Serine |
0,9 gr. |
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