|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
10 IU |
|
| Eau |
74,97 gr. |
|
| Énergie |
120 kcal |
|
| Énergie |
502 kj |
|
| Protéines |
20,65 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
3,53 gr. |
|
| Cendres |
1,01 gr. |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Fer, Fe |
0,97 mg |
|
| Magnésium, Mg |
27 mg |
|
| Phosphore, P |
243 mg |
|
| Potassium, K |
393 mg |
|
| Sodium, Na |
52 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,87 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
30,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,98 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
6,61 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,84 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,77 mg |
|
| Choline, total |
79,7 mg |
|
| Betaine |
3 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,52 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
2 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
|
| Graisses saturées |
1,18 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,36 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,56 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,04 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
|
| Cholestérol |
65 mg |
|
| Tryptophane |
0,22 gr. |
|
| Threonine |
0,93 gr. |
|
| Isoleucine |
1,02 gr. |
|
| Leucine |
1,76 gr. |
|
| Lysine |
1,92 gr. |
|
| Methionine |
0,57 gr. |
|
| Cystine |
0,24 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,87 gr. |
|
| Tyrosine |
0,79 gr. |
|
| Valine |
1,08 gr. |
|
| Arginine |
1,37 gr. |
|
| Histidine |
0,89 gr. |
|
| Alanine |
1,21 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,02 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,3 gr. |
|
| Glycine |
0,93 gr. |
|
| Proline |
0,84 gr. |
|
| Serine |
0,89 gr. |
|
| Hydroxyproline |
0,05 gr. |
|
