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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Eau |
70,14 gr. |
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| Énergie |
166 kcal |
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| Énergie |
696 kj |
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| Protéines |
21,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,33 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
216 mg |
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| Potassium, K |
358 mg |
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| Sodium, Na |
47 mg |
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| Zinc, Zn |
1,73 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
26,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,43 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
0,72 mg |
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| Choline, total |
57,3 mg |
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| Betaine |
3,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,54 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Graisses saturées |
1,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,86 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,65 gr. |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
64 mg |
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| Tryptophane |
0,23 gr. |
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| Threonine |
0,96 gr. |
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| Isoleucine |
1,05 gr. |
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| Leucine |
1,82 gr. |
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| Lysine |
1,98 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,9 gr. |
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| Tyrosine |
0,81 gr. |
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| Valine |
1,12 gr. |
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| Arginine |
1,42 gr. |
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| Histidine |
0,92 gr. |
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| Alanine |
1,25 gr. |
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| Acide aspartique |
2,09 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
0,96 gr. |
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| Proline |
0,86 gr. |
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| Serine |
0,92 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,06 gr. |
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