Porc, bacon, gras fondu, cuit
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 0,25 gr. |
| Énergie | 898 kcal |
| Énergie | 3756 kj |
| Protéines | 0,07 gr. |
| Lipide total (graisse) | 99,5 gr. |
| Cendres | 0,16 gr. |
| Calcium, Ca | 1 mg |
| Fer, Fe | 0,13 mg |
| Phosphore, P | 9 mg |
| Potassium, K | 15 mg |
| Sodium, Na | 27 mg |
| Zinc, Zn | 0,06 mg |
| Cuivre, Cu | 0,02 mg |
| Manganèse, Mn | 0,01 mg |
| Sélénium, Se | 5,7 mcg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,02 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,73 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,01 mg |
| Vitamine B6 | 0,01 mg |
| Choline, total | 6,5 mg |
| Betaine | 0,2 mg |
| Vitamine B12 | 0,09 mcg |
| Vitamine A, IU | 37 IU |
| Vitamine A, RAE | 11 mcg |
| Rétinol | 11 mcg |
| Graisses saturées | 31,99 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 41,44 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 10,54 gr. |
| Cholestérol | 97 mg |