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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
27 IU |
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| Eau |
72,11 gr. |
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| Énergie |
123 kcal |
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| Énergie |
513 kj |
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| Protéines |
13,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,46 gr. |
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| Cendres |
4,05 gr. |
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| Glucides |
4,61 gr. |
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| Sucres |
4,61 gr. |
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| Sucre |
0,04 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
3,95 gr. |
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| Fructose |
0,47 gr. |
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| Maltose |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Fer, Fe |
0,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
224 mg |
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| Potassium, K |
245 mg |
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| Sodium, Na |
1335 mg |
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| Zinc, Zn |
1,64 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
29,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,26 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
63,4 mg |
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| Betaine |
4,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,37 mcg |
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| Vitamine A, IU |
44 IU |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,04 mg |
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| Graisses saturées |
1,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,46 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
43 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,62 gr. |
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| Isoleucine |
0,63 gr. |
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| Leucine |
1,11 gr. |
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| Lysine |
1,17 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,45 gr. |
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| Valine |
0,7 gr. |
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| Arginine |
0,89 gr. |
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| Histidine |
0,61 gr. |
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| Alanine |
0,82 gr. |
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| Acide aspartique |
1,21 gr. |
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| Acide glutamique |
1,99 gr. |
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| Glycine |
0,73 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,54 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,09 gr. |
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