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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
30 IU |
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| Eau |
71,71 gr. |
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| Énergie |
113 kcal |
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| Énergie |
472 kj |
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| Protéines |
20,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,01 gr. |
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| Cendres |
3,87 gr. |
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| Glucides |
0,84 gr. |
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| Sucres |
0,81 gr. |
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| Sucre |
0,37 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,44 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
318 mg |
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| Potassium, K |
367 mg |
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| Sodium, Na |
1180 mg |
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| Zinc, Zn |
1,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
32,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,62 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,89 mg |
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| Vitamine B6 |
0,46 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
79,8 mg |
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| Betaine |
7,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,42 mcg |
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| Vitamine A, IU |
44 IU |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Graisses saturées |
1,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,42 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,44 gr. |
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| Graisses, trans |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
56 mg |
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| Tryptophane |
0,19 gr. |
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| Threonine |
0,92 gr. |
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| Isoleucine |
0,93 gr. |
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| Leucine |
1,65 gr. |
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| Lysine |
1,74 gr. |
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| Methionine |
0,49 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,82 gr. |
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| Tyrosine |
0,67 gr. |
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| Valine |
1,04 gr. |
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| Arginine |
1,32 gr. |
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| Histidine |
0,9 gr. |
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| Alanine |
1,21 gr. |
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| Acide aspartique |
1,8 gr. |
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| Acide glutamique |
2,94 gr. |
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| Glycine |
1,08 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,81 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,13 gr. |
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