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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,84 gr. |
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| Énergie |
63 kcal |
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| Énergie |
264 kj |
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| Protéines |
2,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,26 gr. |
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| Cendres |
0,28 gr. |
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| Glucides |
8,18 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Sucres |
1,42 gr. |
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| Sucre |
0,5 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,23 gr. |
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| Fructose |
0,18 gr. |
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| Maltose |
0,51 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
38 mg |
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| Potassium, K |
87 mg |
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| Sodium, Na |
15 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
3,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Acide folique |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Choline, total |
8,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
716 IU |
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| Vitamine A, RAE |
36 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,94 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Carotène, bêta |
350 mcg |
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| Carotène, alpha |
159 mcg |
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| Lycopène |
476 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
23 mcg |
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