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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
29 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
71,72 gr. |
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| Énergie |
126 kcal |
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| Énergie |
527 kj |
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| Protéines |
17,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,48 gr. |
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| Cendres |
3,63 gr. |
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| Glucides |
1,54 gr. |
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| Sucres |
1,54 gr. |
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| Sucre |
0,13 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,36 gr. |
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| Fructose |
0,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
268 mg |
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| Potassium, K |
313 mg |
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| Sodium, Na |
1181 mg |
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| Zinc, Zn |
1,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
33,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
72,5 mg |
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| Betaine |
4,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
44 IU |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Rétinol |
13 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Graisses saturées |
1,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,49 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,68 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
54 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,79 gr. |
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| Isoleucine |
0,8 gr. |
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| Leucine |
1,42 gr. |
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| Lysine |
1,5 gr. |
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| Methionine |
0,42 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,71 gr. |
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| Tyrosine |
0,58 gr. |
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| Valine |
0,9 gr. |
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| Arginine |
1,14 gr. |
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| Histidine |
0,77 gr. |
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| Alanine |
1,05 gr. |
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| Acide aspartique |
1,55 gr. |
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| Acide glutamique |
2,54 gr. |
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| Glycine |
0,93 gr. |
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| Proline |
0,76 gr. |
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| Serine |
0,7 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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