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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
34 IU |
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| Eau |
67,46 gr. |
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| Énergie |
139 kcal |
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| Énergie |
582 kj |
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| Protéines |
26,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,68 gr. |
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| Cendres |
2,88 gr. |
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| Glucides |
0,68 gr. |
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| Sucres |
0,68 gr. |
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| Sucre |
0,61 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
1,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
269 mg |
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| Potassium, K |
378 mg |
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| Sodium, Na |
828 mg |
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| Zinc, Zn |
2,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
24,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,48 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
106 mg |
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| Betaine |
7,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,61 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,33 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,03 mg |
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| Graisses saturées |
1,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,59 gr. |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,25 gr. |
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| Threonine |
1,19 gr. |
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| Isoleucine |
1,2 gr. |
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| Leucine |
2,12 gr. |
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| Lysine |
2,24 gr. |
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| Methionine |
0,63 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,86 gr. |
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| Valine |
1,34 gr. |
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| Arginine |
1,7 gr. |
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| Histidine |
1,15 gr. |
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| Alanine |
1,56 gr. |
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| Acide aspartique |
2,31 gr. |
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| Acide glutamique |
3,79 gr. |
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| Glycine |
1,38 gr. |
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| Proline |
1,14 gr. |
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| Serine |
1,04 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,17 gr. |
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