|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
91,82 gr. |
|
| Énergie |
24 kcal |
|
| Énergie |
100 kj |
|
| Protéines |
3,23 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,23 gr. |
|
| Cendres |
0,62 gr. |
|
| Glucides |
4,1 gr. |
|
| Fibre |
1,9 gr. |
|
| Calcium, Ca |
25 mg |
|
| Fer, Fe |
0,73 mg |
|
| Magnésium, Mg |
14 mg |
|
| Phosphore, P |
64 mg |
|
| Potassium, K |
253 mg |
|
| Sodium, Na |
8 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,59 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,7 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
31,8 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,11 mg |
|
| Folate, total |
191 mcg |
|
| Folate, nourriture |
191 mcg |
|
| Folate, DFE |
191 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
948 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
47 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,05 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,1 gr. |
|
| Tryptophane |
0,03 gr. |
|
| Threonine |
0,09 gr. |
|
| Isoleucine |
0,12 gr. |
|
| Leucine |
0,14 gr. |
|
| Lysine |
0,15 gr. |
|
| Methionine |
0,03 gr. |
|
| Cystine |
0,04 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,08 gr. |
|
| Tyrosine |
0,05 gr. |
|
| Valine |
0,12 gr. |
|
| Arginine |
0,15 gr. |
|
| Histidine |
0,05 gr. |
|
| Alanine |
0,15 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,37 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,53 gr. |
|
| Glycine |
0,11 gr. |
|
| Proline |
0,17 gr. |
|
| Serine |
0,12 gr. |
|
