|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
70,24 gr. |
|
| Énergie |
113 kcal |
|
| Énergie |
473 kj |
|
| Protéines |
6,84 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,86 gr. |
|
| Cendres |
1,89 gr. |
|
| Glucides |
20,17 gr. |
|
| Fibre |
4,9 gr. |
|
| Sucres |
1,48 gr. |
|
| Calcium, Ca |
34 mg |
|
| Fer, Fe |
3,14 mg |
|
| Magnésium, Mg |
58 mg |
|
| Phosphore, P |
136 mg |
|
| Potassium, K |
467 mg |
|
| Sodium, Na |
8 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,78 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
|
| Manganèse, Mn |
1,22 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
23,4 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,22 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,47 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,2 mg |
|
| Folate, total |
34 mcg |
|
| Folate, nourriture |
34 mcg |
|
| Folate, DFE |
34 mcg |
|
| Choline, total |
40 mg |
|
| Vitamine A, IU |
209 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,32 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,2 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
|
| Tryptophane |
0,09 gr. |
|
| Threonine |
0,29 gr. |
|
| Isoleucine |
0,44 gr. |
|
| Leucine |
0,54 gr. |
|
| Lysine |
0,45 gr. |
|
| Methionine |
0,07 gr. |
|
| Cystine |
0,08 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,34 gr. |
|
| Tyrosine |
0,22 gr. |
|
| Valine |
0,43 gr. |
|
| Arginine |
0,46 gr. |
|
| Histidine |
0,23 gr. |
|
| Alanine |
0,26 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,74 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,88 gr. |
|
| Glycine |
0,27 gr. |
|
| Proline |
0,1 gr. |
|
| Serine |
0,43 gr. |
|
| Carotène, bêta |
126 mcg |
|
