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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
90,69 gr. |
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| Énergie |
30 kcal |
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| Énergie |
126 kj |
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| Protéines |
1,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,19 gr. |
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| Cendres |
1,17 gr. |
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| Glucides |
6,19 gr. |
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| Fibre |
3,4 gr. |
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| Sucres |
0,63 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
0,99 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
30 mg |
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| Potassium, K |
109 mg |
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| Sodium, Na |
334 mg |
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| Zinc, Zn |
0,27 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Sélénium, Se |
2,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
13,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
228 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Carotène, bêta |
137 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
331 mcg |
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