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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
92,66 gr. |
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| Énergie |
19 kcal |
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| Énergie |
79 kj |
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| Protéines |
1,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
3,74 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Sucres |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
51 mg |
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| Fer, Fe |
1,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
81 mg |
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| Phosphore, P |
46 mg |
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| Potassium, K |
379 mg |
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| Sodium, Na |
213 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
30 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
18 mg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
6116 IU |
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| Vitamine A, RAE |
306 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,89 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
830 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,08 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,13 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,11 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
3647 mcg |
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| Carotène, alpha |
45 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
11000 mcg |
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