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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
64,15 gr. |
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| Énergie |
139 kcal |
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| Énergie |
582 kj |
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| Protéines |
8,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,7 gr. |
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| Cendres |
1,05 gr. |
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| Glucides |
25,13 gr. |
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| Fibre |
5 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
2,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
122 mg |
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| Potassium, K |
441 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
1,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,21 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,88 mg |
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| Sélénium, Se |
3,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,81 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
187 mcg |
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| Folate, nourriture |
187 mcg |
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| Folate, DFE |
187 mcg |
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| Vitamine A, IU |
84 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,3 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,48 gr. |
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| Leucine |
0,64 gr. |
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| Lysine |
0,59 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,49 gr. |
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| Tyrosine |
0,37 gr. |
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| Valine |
0,52 gr. |
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| Arginine |
0,63 gr. |
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| Histidine |
0,29 gr. |
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