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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
89,5 gr. |
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| Énergie |
34 kcal |
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| Énergie |
142 kj |
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| Protéines |
2,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
7 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
0,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
41 mg |
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| Phosphore, P |
49 mg |
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| Potassium, K |
196 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,24 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
17 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1400 IU |
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| Vitamine A, RAE |
70 mcg |
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| Graisses saturées |
0,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,13 gr. |
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