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Quantité par 100 gr |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
5,17 gr. |
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| Eau |
84,29 gr. |
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| Énergie |
56 kcal |
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| Énergie |
234 kj |
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| Protéines |
0,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,34 gr. |
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| Cendres |
0,37 gr. |
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| Glucides |
14,34 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
31 mg |
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| Potassium, K |
453 mg |
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| Sodium, Na |
21 mg |
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| Zinc, Zn |
0,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
260 IU |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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