|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
78,01 gr. |
|
| Énergie |
73 kcal |
|
| Énergie |
304 kj |
|
| Protéines |
2 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,01 gr. |
|
| Cendres |
2,54 gr. |
|
| Glucides |
17,44 gr. |
|
| Fibre |
1,6 gr. |
|
| Sucres |
9,6 gr. |
|
| Calcium, Ca |
14 mg |
|
| Fer, Fe |
3,4 mg |
|
| Magnésium, Mg |
17 mg |
|
| Phosphore, P |
78 mg |
|
| Potassium, K |
429 mg |
|
| Sodium, Na |
4 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,12 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,3 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,08 mg |
|
| Folate, total |
13 mcg |
|
| Folate, nourriture |
13 mcg |
|
| Folate, DFE |
13 mcg |
|
| Choline, total |
30 mg |
|
| Vitamine A, IU |
20 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Carotène, bêta |
12 mcg |
|
