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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
67,34 gr. |
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| Énergie |
106 kcal |
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| Énergie |
444 kj |
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| Protéines |
8,96 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,55 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
22,14 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
3,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
37 mg |
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| Phosphore, P |
173 mg |
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| Potassium, K |
322 mg |
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| Sodium, Na |
11 mg |
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| Zinc, Zn |
1,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,35 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,51 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
16,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,23 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
100 mcg |
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| Folate, nourriture |
100 mcg |
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| Folate, DFE |
100 mcg |
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| Vitamine A, IU |
45 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,63 gr. |
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| Lysine |
0,71 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,33 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,61 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
1,43 gr. |
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| Acide glutamique |
1,26 gr. |
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| Glycine |
0,32 gr. |
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| Proline |
0,36 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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