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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
91,78 gr. |
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| Énergie |
26 kcal |
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| Énergie |
110 kj |
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| Protéines |
2,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,47 gr. |
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| Cendres |
0,69 gr. |
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| Glucides |
4,51 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
1,41 gr. |
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| Calcium, Ca |
118 mg |
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| Fer, Fe |
0,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
42 mg |
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| Potassium, K |
162 mg |
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| Sodium, Na |
9 mg |
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| Zinc, Zn |
0,22 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,27 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
25,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,43 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
0,4 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
12370 IU |
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| Vitamine A, RAE |
618 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,78 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
592,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,06 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,07 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,09 gr. |
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| Arginine |
0,17 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
7400 mcg |
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| Carotène, alpha |
9 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
35 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
10400 mcg |
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