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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,22 gr. |
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| Énergie |
52 kcal |
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| Énergie |
218 kj |
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| Protéines |
2,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,24 gr. |
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| Cendres |
0,33 gr. |
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| Glucides |
7,94 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
1,66 gr. |
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| Sucre |
0,67 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,33 gr. |
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| Fructose |
0,3 gr. |
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| Maltose |
0,37 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
0,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
34 mg |
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| Potassium, K |
91 mg |
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| Sodium, Na |
19 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,65 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
6,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1622 IU |
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| Vitamine A, RAE |
81 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,31 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Carotène, bêta |
789 mcg |
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| Carotène, alpha |
368 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
38 mcg |
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