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Quantité par 100 gr |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
193,4 mcg |
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| Choline, total |
5,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,51 mg |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
2,18 gr. |
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| Eau |
90,5 gr. |
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| Énergie |
34 kcal |
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| Énergie |
142 kj |
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| Protéines |
1,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,4 gr. |
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| Cendres |
0,7 gr. |
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| Glucides |
6,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
49 mg |
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| Potassium, K |
212 mg |
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| Sodium, Na |
17 mg |
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| Zinc, Zn |
0,52 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
27 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1160 IU |
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| Vitamine A, RAE |
58 mcg |
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| Graisses saturées |
0,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,07 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,11 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,06 gr. |
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| Valine |
0,08 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,09 gr. |
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| Acide aspartique |
0,18 gr. |
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| Acide glutamique |
0,39 gr. |
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| Glycine |
0,09 gr. |
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| Proline |
0,13 gr. |
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| Serine |
0,09 gr. |
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