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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,64 gr. |
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| Énergie |
56 kcal |
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| Énergie |
234 kj |
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| Protéines |
2,37 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,92 gr. |
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| Cendres |
0,5 gr. |
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| Glucides |
9,57 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Sucres |
1,25 gr. |
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| Sucre |
0,68 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,24 gr. |
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| Fructose |
0,23 gr. |
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| Maltose |
0,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
0,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
86 mg |
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| Sodium, Na |
23 mg |
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| Zinc, Zn |
0,47 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
3,3 mcg |
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| Fluorure, F |
20 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,69 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
7,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1886 IU |
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| Vitamine A, RAE |
94 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Carotène, bêta |
927 mcg |
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| Carotène, alpha |
410 mcg |
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| Lycopène |
1127 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
134 mcg |
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