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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,24 gr. |
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| Énergie |
71 kcal |
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| Énergie |
299 kj |
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| Protéines |
1,32 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
1,13 gr. |
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| Glucides |
17,01 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Sucres |
4,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
37 mg |
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| Fer, Fe |
0,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
69 mg |
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| Potassium, K |
367 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
0,26 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,29 mg |
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| Sélénium, Se |
1,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
13 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,72 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
58 mcg |
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| Folate, nourriture |
58 mcg |
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| Folate, DFE |
58 mcg |
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| Choline, total |
27 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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