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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
71,64 gr. |
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| Énergie |
112 kcal |
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| Énergie |
469 kj |
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| Protéines |
0,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,14 gr. |
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| Cendres |
0,61 gr. |
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| Glucides |
27,23 gr. |
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| Fibre |
0,4 gr. |
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| Sucres |
0,39 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
39 mg |
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| Potassium, K |
183 mg |
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| Sodium, Na |
12 mg |
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| Zinc, Zn |
0,22 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
21 mcg |
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| Folate, DFE |
21 mcg |
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| Choline, total |
16,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
66 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Carotène, bêta |
31 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
17 mcg |
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