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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
76,67 gr. |
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| Énergie |
89 kcal |
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| Énergie |
372 kj |
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| Protéines |
2,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,15 gr. |
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| Cendres |
1,29 gr. |
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| Glucides |
19,59 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
1,43 gr. |
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| Amidon |
15,15 gr. |
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| Sucre |
0,45 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,55 gr. |
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| Fructose |
0,44 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
0,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
72 mg |
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| Potassium, K |
545 mg |
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| Sodium, Na |
12 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
12,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
27 mcg |
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| Folate, DFE |
27 mcg |
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| Choline, total |
18,9 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,08 gr. |
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| Isoleucine |
0,07 gr. |
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| Leucine |
0,11 gr. |
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| Lysine |
0,12 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,09 gr. |
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| Tyrosine |
0,05 gr. |
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| Valine |
0,12 gr. |
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| Arginine |
0,11 gr. |
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| Histidine |
0,04 gr. |
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| Alanine |
0,07 gr. |
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| Acide aspartique |
0,54 gr. |
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| Acide glutamique |
0,39 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,07 gr. |
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| Serine |
0,08 gr. |
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| Carotène, bêta |
6 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
27 mcg |
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