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Pommes de terre, frites, en petits morceaux, sel ajouté lors de la transformation, congelées, telles qu'achetées

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Choline, total 20,8 mg

Folate, DFE 36 mcg

Graisses, trans 0,14 gr.

Eau 64,51 gr.

Énergie 167 kcal

Énergie 699 kj

Protéines 2,16 gr.

Lipide total (graisse) 6,24 gr.

Cendres 1,5 gr.

Glucides 25,59 gr.

Fibre 2,3 gr.

Sucres 0,2 gr.

Amidon 17,07 gr.

Sucre 0,07 gr.

Glucose (dextrose) 0,12 gr.

Calcium, Ca 11 mg

Fer, Fe 0,72 mg

Magnésium, Mg 21 mg

Phosphore, P 90 mg

Potassium, K 379 mg

Sodium, Na 323 mg

Zinc, Zn 0,36 mg

Cuivre, Cu 0,11 mg

Manganèse, Mn 0,16 mg

Sélénium, Se 0,5 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 12,3 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,09 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,03 mg

Vitamine B3, Niacine 1,97 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,5 mg

Vitamine B6 0,17 mg

Folate, total 36 mcg

Folate, nourriture 36 mcg

Vitamine A, IU 4 IU

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,12 mg

Tocophérol, bêta 0,01 mg

Tocophérol, gamma 0,4 mg

Tocophérol, delta 0,56 mg

Vitamin K (phylloquinone) 2,6 mcg

Graisses saturées 1,37 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 3,75 gr.

Graisses polyinsaturées 0,31 gr.

Tryptophane 0,02 gr.

Threonine 0,08 gr.

Isoleucine 0,08 gr.

Leucine 0,13 gr.

Lysine 0,13 gr.

Methionine 0,03 gr.

Cystine 0,03 gr.

Phenylalanine 0,09 gr.

Tyrosine 0,07 gr.

Valine 0,12 gr.

Arginine 0,13 gr.

Histidine 0,04 gr.

Alanine 0,09 gr.

Acide aspartique 0,48 gr.

Acide glutamique 0,39 gr.

Glycine 0,07 gr.

Proline 0,08 gr.

Serine 0,09 gr.

Carotène, bêta 2 mcg

Lutéine + zéaxanthine 14 mcg

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