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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
64,85 gr. |
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| Énergie |
152 kcal |
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| Énergie |
636 kj |
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| Protéines |
2,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,76 gr. |
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| Cendres |
1,84 gr. |
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| Glucides |
26,98 gr. |
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| Fibre |
2,6 gr. |
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| Sucres |
0,25 gr. |
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| Amidon |
17,26 gr. |
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| Sucre |
0,15 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
90 mg |
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| Potassium, K |
459 mg |
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| Sodium, Na |
373 mg |
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| Zinc, Zn |
0,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
14 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,19 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
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