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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
41,77 gr. |
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| Énergie |
368 kcal |
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| Énergie |
1541 kj |
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| Protéines |
23,41 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
30,04 gr. |
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| Cendres |
3,66 gr. |
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| Glucides |
1,12 gr. |
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| Sucres |
1,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
717 mg |
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| Fer, Fe |
0,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
468 mg |
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| Potassium, K |
134 mg |
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| Sodium, Na |
628 mg |
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| Zinc, Zn |
2,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,47 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1012 IU |
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| Vitamine A, RAE |
298 mcg |
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| Rétinol |
297 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses saturées |
19,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,71 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,66 gr. |
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| Cholestérol |
96 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
0,89 gr. |
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| Isoleucine |
1,15 gr. |
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| Leucine |
2,26 gr. |
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| Lysine |
2,14 gr. |
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| Methionine |
0,57 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
1,24 gr. |
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| Tyrosine |
1,12 gr. |
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| Valine |
1,48 gr. |
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| Arginine |
0,88 gr. |
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| Histidine |
0,83 gr. |
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| Alanine |
0,68 gr. |
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| Acide aspartique |
1,6 gr. |
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| Acide glutamique |
5,56 gr. |
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| Glycine |
0,44 gr. |
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| Proline |
2,59 gr. |
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| Serine |
1,3 gr. |
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| Carotène, bêta |
13 mcg |
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