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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
76,03 gr. |
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| Énergie |
91 kcal |
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| Énergie |
382 kj |
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| Protéines |
1,65 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
21,12 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
5 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
49 mg |
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| Potassium, K |
312 mg |
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| Sodium, Na |
53 mg |
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| Zinc, Zn |
0,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,46 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
26,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,74 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
13 mg |
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| Vitamine A, IU |
7983 IU |
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| Vitamine A, RAE |
399 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,08 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,06 gr. |
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| Leucine |
0,1 gr. |
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| Lysine |
0,07 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,09 gr. |
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| Tyrosine |
0,04 gr. |
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| Valine |
0,09 gr. |
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| Arginine |
0,06 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,08 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
0,16 gr. |
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| Glycine |
0,07 gr. |
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| Proline |
0,06 gr. |
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| Serine |
0,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
4790 mcg |
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