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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86,46 gr. |
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| Énergie |
44 kcal |
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| Énergie |
184 kj |
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| Protéines |
4,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,68 gr. |
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| Cendres |
1,85 gr. |
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| Glucides |
6,85 gr. |
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| Calcium, Ca |
149 mg |
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| Fer, Fe |
1,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
67 mg |
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| Potassium, K |
623 mg |
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| Sodium, Na |
54 mg |
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| Zinc, Zn |
0,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
38 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,48 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1764 IU |
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| Vitamine A, RAE |
88 mcg |
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| Graisses saturées |
0,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,28 gr. |
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