|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
83,23 gr. |
|
| Énergie |
65 kcal |
|
| Énergie |
273 kj |
|
| Protéines |
2,86 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,15 gr. |
|
| Cendres |
0,67 gr. |
|
| Glucides |
13,09 gr. |
|
| Fibre |
4,4 gr. |
|
| Sucres |
3,12 gr. |
|
| Calcium, Ca |
25 mg |
|
| Fer, Fe |
0,82 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Phosphore, P |
51 mg |
|
| Potassium, K |
169 mg |
|
| Sodium, Na |
35 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,49 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
3,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,85 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,07 mg |
|
| Folate, total |
19 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
19 mcg |
|
| Choline, total |
24,1 mg |
|
| Vitamine A, IU |
4277 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
214 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
23,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,03 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
|
| Tryptophane |
0,03 gr. |
|
| Threonine |
0,12 gr. |
|
| Isoleucine |
0,14 gr. |
|
| Leucine |
0,19 gr. |
|
| Lysine |
0,17 gr. |
|
| Methionine |
0,03 gr. |
|
| Cystine |
0,03 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,12 gr. |
|
| Tyrosine |
0,07 gr. |
|
| Valine |
0,15 gr. |
|
| Arginine |
0,19 gr. |
|
| Histidine |
0,07 gr. |
|
| Alanine |
0,12 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,3 gr. |
|
| Acide glutamique |
0,39 gr. |
|
| Glycine |
0,1 gr. |
|
| Proline |
0,07 gr. |
|
| Serine |
0,14 gr. |
|
| Carotène, bêta |
2082 mcg |
|
| Carotène, alpha |
968 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
637 mcg |
|