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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
73,46 gr. |
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| Énergie |
97 kcal |
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| Énergie |
406 kj |
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| Protéines |
1,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Glucides |
23,94 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
4,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,06 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
63 mg |
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| Potassium, K |
584 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,48 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Choline, total |
36,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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