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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
76,85 gr. |
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| Énergie |
74 kcal |
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| Énergie |
310 kj |
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| Protéines |
5,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,1 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Glucides |
14,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
224 mg |
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| Fer, Fe |
4 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
63 mg |
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| Potassium, K |
176 mg |
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| Sodium, Na |
9 mg |
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| Zinc, Zn |
1,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,46 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,37 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
45 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,83 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8090 IU |
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| Vitamine A, RAE |
405 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,36 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,25 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,52 gr. |
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| Acide glutamique |
0,39 gr. |
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| Glycine |
0,15 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,15 gr. |
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