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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
79,99 gr. |
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| Énergie |
45 kcal |
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| Énergie |
188 kj |
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| Protéines |
3,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,64 gr. |
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| Cendres |
7,2 gr. |
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| Glucides |
9,14 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
0,65 gr. |
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| Calcium, Ca |
150 mg |
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| Fer, Fe |
2,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
107 mg |
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| Phosphore, P |
80 mg |
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| Potassium, K |
50 mg |
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| Sodium, Na |
872 mg |
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| Zinc, Zn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,4 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Folate, total |
196 mcg |
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| Folate, nourriture |
196 mcg |
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| Folate, DFE |
196 mcg |
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| Choline, total |
13,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
360 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,22 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,09 gr. |
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| Leucine |
0,26 gr. |
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| Lysine |
0,11 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,05 gr. |
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| Valine |
0,21 gr. |
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| Arginine |
0,09 gr. |
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| Histidine |
0,02 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,18 gr. |
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| Acide glutamique |
0,2 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,09 gr. |
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| Serine |
0,08 gr. |
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| Carotène, bêta |
216 mcg |
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