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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
92,5 gr. |
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| Énergie |
23 kcal |
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| Énergie |
96 kj |
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| Protéines |
1,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,6 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
3,8 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
3,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
26 mg |
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| Phosphore, P |
48 mg |
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| Potassium, K |
353 mg |
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| Sodium, Na |
244 mg |
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| Zinc, Zn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
23 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
37 mcg |
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| Folate, nourriture |
37 mcg |
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| Folate, DFE |
37 mcg |
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| Choline, total |
13,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
4649 IU |
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| Vitamine A, RAE |
232 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
383,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
2790 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
8402 mcg |
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