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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,3 gr. |
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| Énergie |
100 kcal |
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| Énergie |
418 kj |
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| Protéines |
1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
0,98 gr. |
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| Glucides |
23,52 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
14,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
0,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
30 mg |
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| Potassium, K |
306 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Fluorure, F |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
3,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
60 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,55 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
22,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
30 mcg |
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| Carotène, alpha |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
7 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
55 mcg |
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