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Quantité par 100 gr |
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| Sucres |
4,9 gr. |
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| Fibre |
4,9 gr. |
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| Carotène, bêta |
3580 mcg |
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| Carotène, alpha |
885 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Eau |
85,1 gr. |
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| Énergie |
50 kcal |
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| Énergie |
209 kj |
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| Protéines |
2,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,62 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Glucides |
10,81 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
0,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
23 mg |
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| Potassium, K |
358 mg |
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| Sodium, Na |
244 mg |
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| Zinc, Zn |
0,15 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
9,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,56 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6705 IU |
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| Vitamine A, RAE |
335 mcg |
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| Graisses saturées |
0,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,04 gr. |
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| Isoleucine |
0,06 gr. |
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| Leucine |
0,08 gr. |
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| Lysine |
0,06 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,05 gr. |
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| Valine |
0,06 gr. |
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| Arginine |
0,08 gr. |
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| Histidine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,06 gr. |
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| Acide aspartique |
0,16 gr. |
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| Acide glutamique |
0,26 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,05 gr. |
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| Serine |
0,06 gr. |
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