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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,47 gr. |
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| Énergie |
47 kcal |
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| Énergie |
196 kj |
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| Protéines |
2,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,73 gr. |
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| Glucides |
9,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
44 mg |
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| Fer, Fe |
0,98 mg |
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| Magnésium, Mg |
42 mg |
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| Phosphore, P |
57 mg |
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| Potassium, K |
290 mg |
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| Sodium, Na |
240 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
1,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
16,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Folate, nourriture |
45 mcg |
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| Folate, DFE |
45 mcg |
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| Vitamine A, IU |
450 IU |
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| Vitamine A, RAE |
23 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,14 gr. |
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| Leucine |
0,18 gr. |
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| Lysine |
0,17 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,14 gr. |
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| Tyrosine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,15 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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