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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,3 gr. |
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| Énergie |
168 kcal |
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| Énergie |
703 kj |
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| Protéines |
5,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,3 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Glucides |
32 gr. |
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| Fibre |
4,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
0,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
50 mg |
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| Phosphore, P |
124 mg |
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| Potassium, K |
875 mg |
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| Sodium, Na |
23 mg |
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| Zinc, Zn |
0,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,82 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
49 mcg |
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| Folate, nourriture |
49 mcg |
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| Folate, DFE |
49 mcg |
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| Vitamine A, IU |
238 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Graisses saturées |
0,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,23 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,28 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,4 gr. |
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| Lysine |
0,41 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,57 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Valine |
0,38 gr. |
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| Arginine |
0,35 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,24 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
0,74 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,26 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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