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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
45 gr. |
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| Énergie |
217 kcal |
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| Énergie |
908 kj |
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| Protéines |
5,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,99 gr. |
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| Cendres |
1,76 gr. |
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| Glucides |
46,28 gr. |
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| Calcium, Ca |
98 mg |
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| Fer, Fe |
2,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
68 mg |
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| Phosphore, P |
67 mg |
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| Potassium, K |
1183 mg |
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| Sodium, Na |
31 mg |
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| Zinc, Zn |
1,13 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,44 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,18 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
27,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,88 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
66 mcg |
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| Folate, nourriture |
66 mcg |
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| Folate, DFE |
66 mcg |
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| Vitamine A, IU |
248 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,53 gr. |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
0,65 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,04 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,44 gr. |
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| Valine |
0,58 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,27 gr. |
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| Acide aspartique |
0,66 gr. |
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| Acide glutamique |
0,84 gr. |
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| Glycine |
0,38 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,4 gr. |
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