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Quantité par 100 gr |
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| Folate, total |
49 mcg |
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| Fer, Fe |
7,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
335 mg |
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| Sélénium, Se |
55,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
54 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,62 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,83 mg |
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| Folate, nourriture |
49 mcg |
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| Graisses, trans |
0,14 gr. |
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| Eau |
5,8 gr. |
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| Énergie |
486 kcal |
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| Énergie |
2034 kj |
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| Protéines |
16,54 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
30,74 gr. |
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| Cendres |
4,8 gr. |
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| Glucides |
42,12 gr. |
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| Fibre |
34,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
631 mg |
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| Phosphore, P |
860 mg |
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| Potassium, K |
407 mg |
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| Sodium, Na |
16 mg |
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| Zinc, Zn |
4,58 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,92 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,72 mg |
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| Graisses saturées |
3,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
23,67 gr. |
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| Tryptophane |
0,44 gr. |
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| Threonine |
0,71 gr. |
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| Isoleucine |
0,8 gr. |
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| Leucine |
1,37 gr. |
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| Lysine |
0,97 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,41 gr. |
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| Phenylalanine |
1,02 gr. |
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| Tyrosine |
0,56 gr. |
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| Valine |
0,95 gr. |
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| Arginine |
2,14 gr. |
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| Histidine |
0,53 gr. |
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| Alanine |
1,04 gr. |
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| Acide aspartique |
1,69 gr. |
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| Acide glutamique |
3,5 gr. |
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| Glycine |
0,94 gr. |
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| Proline |
0,78 gr. |
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| Serine |
1,05 gr. |
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