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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
14,08 gr. |
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| Énergie |
458 kcal |
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| Énergie |
1916 kj |
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| Protéines |
9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27,74 gr. |
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| Cendres |
1,37 gr. |
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| Glucides |
47,81 gr. |
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| Fibre |
4,8 gr. |
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| Sucres |
36,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
172 mg |
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| Fer, Fe |
1,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
130 mg |
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| Phosphore, P |
258 mg |
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| Potassium, K |
314 mg |
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| Sodium, Na |
9 mg |
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| Zinc, Zn |
1,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,45 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,86 mg |
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| Sélénium, Se |
4,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,41 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,42 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
73 mcg |
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| Folate, nourriture |
73 mcg |
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| Folate, DFE |
73 mcg |
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| Choline, total |
28,5 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
13,54 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,22 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,44 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,15 mg |
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| Graisses saturées |
2,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
18,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,82 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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