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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,6 gr. |
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| Énergie |
576 kcal |
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| Énergie |
2410 kj |
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| Protéines |
6,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
50 gr. |
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| Cendres |
3,7 gr. |
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| Glucides |
33,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
1 mg |
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| Fer, Fe |
2,46 mg |
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| Potassium, K |
1017 mg |
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| Sodium, Na |
38 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,67 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,34 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
15,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,88 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,93 mg |
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| Vitamine B6 |
0,68 mg |
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| Folate, total |
113 mcg |
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| Folate, nourriture |
113 mcg |
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| Folate, DFE |
113 mcg |
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| Graisses saturées |
5,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
21,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
20,09 gr. |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,25 gr. |
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| Leucine |
0,37 gr. |
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| Lysine |
0,37 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,26 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,44 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
1,07 gr. |
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| Acide glutamique |
0,8 gr. |
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| Glycine |
0,32 gr. |
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| Proline |
0,33 gr. |
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| Serine |
0,31 gr. |
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