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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68,15 gr. |
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| Énergie |
131 kcal |
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| Énergie |
548 kj |
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| Protéines |
2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,38 gr. |
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| Cendres |
0,71 gr. |
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| Glucides |
27,76 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
1,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
99 mg |
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| Potassium, K |
715 mg |
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| Sodium, Na |
27 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,47 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,85 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
26,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
38 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Vitamine A, IU |
17 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,55 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,07 gr. |
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| Isoleucine |
0,08 gr. |
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| Leucine |
0,12 gr. |
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| Lysine |
0,12 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,08 gr. |
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| Tyrosine |
0,06 gr. |
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| Valine |
0,11 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,06 gr. |
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| Alanine |
0,13 gr. |
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| Acide aspartique |
0,35 gr. |
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| Acide glutamique |
0,26 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,11 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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