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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
46,99 gr. |
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| Énergie |
354 kcal |
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| Énergie |
1481 kj |
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| Protéines |
3,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,49 gr. |
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| Cendres |
0,97 gr. |
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| Glucides |
15,23 gr. |
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| Fibre |
9 gr. |
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| Sucres |
6,23 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
2,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
113 mg |
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| Potassium, K |
356 mg |
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| Sodium, Na |
20 mg |
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| Zinc, Zn |
1,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,44 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,5 mg |
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| Sélénium, Se |
10,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
26 mcg |
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| Choline, total |
12,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,53 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
29,7 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,37 gr. |
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| Phytostérols |
47 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,25 gr. |
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| Lysine |
0,15 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,17 gr. |
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| Tyrosine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,17 gr. |
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| Acide aspartique |
0,33 gr. |
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| Acide glutamique |
0,76 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,14 gr. |
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| Serine |
0,17 gr. |
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