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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,3 gr. |
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| Énergie |
46 kcal |
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| Énergie |
193 kj |
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| Lipide total (graisse) |
0,02 gr. |
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| Cendres |
0,19 gr. |
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| Glucides |
11,49 gr. |
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| Sucres |
6,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
7 mg |
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| Potassium, K |
97 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
0,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
0,1 mcg |
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| Fluorure, F |
10 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
27,9 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Choline, total |
3,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
28 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,56 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
17 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
49 mcg |
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