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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
12,55 gr. |
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| Énergie |
501 kcal |
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| Énergie |
2096 kj |
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| Protéines |
2,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
35,49 gr. |
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| Cendres |
1,42 gr. |
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| Glucides |
47,67 gr. |
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| Fibre |
4,5 gr. |
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| Sucres |
43,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
1,92 mg |
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| Magnésium, Mg |
50 mg |
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| Phosphore, P |
107 mg |
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| Potassium, K |
337 mg |
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| Sodium, Na |
262 mg |
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| Zinc, Zn |
1,82 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,31 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,48 mg |
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| Sélénium, Se |
16,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
19,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,39 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
31,47 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,51 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,11 gr. |
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| Leucine |
0,21 gr. |
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| Lysine |
0,13 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,15 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,15 gr. |
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| Acide aspartique |
0,28 gr. |
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| Acide glutamique |
0,66 gr. |
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| Glycine |
0,14 gr. |
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| Proline |
0,12 gr. |
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| Serine |
0,15 gr. |
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